“我还要去仓储超市买菜。”陆湘儿指指学校最近的仓储超市的方向。</p>
“那我把车开到超市地库,在门口等你。”方醒说完挥挥手,先去开车。</p>
超市地库。</p>
方醒停好车之后,戴着口罩和帽子,在超市门口等了一会儿。</p>
没等多久,陆湘儿就来了。</p>
两人取了一辆推车,进了超市,先去了生鲜区。</p>
陆湘儿先看到了地菠萝,立即开心的跑过去,抓着一个地菠萝的叶片提起来,就准备放进推车里。</p>
方醒看到她的举动,伸手制止:“等一下,你买菠萝,是准备拿回去吸甲醛的吗?”</p>
陆湘儿眨巴一下眼睛:“当然是拿来做菜的。”</p>
方醒指指地菠萝上那完好无损的外皮,问道:“你是打算自己削皮?”</p>
陆湘儿将地菠萝提起来,放在眼前看了一会儿,说道:“这个应该不难削吧?”</p>
方醒皱眉问道:“你所谓的学了一道菜,只的是看过一个做菜的视频?”</p>
陆湘儿摇头答道:“当然不是,我真的有做过的,可好吃了。”</p>
方醒继续指着菠萝,问道:“所以你之前也是自己削皮的?”</p>
陆湘儿再次摇头:“那倒没有,之前家里的菠萝都是没有皮的。”</p>
方醒憋着笑说道:“那我懂了,你确定要自己削皮?”</p>
陆湘儿听到这话,感觉其中有诈,吱吱唔唔道:“其实不是很确定”</p>
方醒坏笑道:“那你买回去吧,削着玩,可有意思了。”</p>
陆湘儿一脸狐疑的盯着方醒的脸,哼道:“你肯定又想捉弄我,我才不信你的。”</p>
她看穿了这个陷阱,走到柜台去问超市导购:“阿姨,你们这里有削好的菠萝吗?”</p>
超市导购的服务非常到位,亲自带她到最后一排货架,戴上手套,从盐水缸里捞出一个削好的地菠萝,问道:“要一个还是两个?”</p>
“一个够了,谢谢阿姨。”</p>
陆湘儿提着秤好的地菠萝回来,得意的在方醒面前晃了晃,然后放进推车里。</p>
接下来。</p>
陆湘儿学聪明了,走到水产区,逮住一个导购继续问:“阿姨,我想买虾仁,有剥好壳的虾仁吗?”</p>
导购阿姨摇头道:“虾仁只有干的,在干货区,这边没有剥壳的虾,只能买回去自己剥。”</p>
菠萝就有削好皮的,虾就没有剥好壳的。</p>
这下陆湘儿给整不会了。</p>
方醒憋着笑走上去,指着水池里的明虾,说道:“给我们秤一斤吧。”</p>
陆湘儿这下有点为难了。</p>
方醒看到她的表情,憋着笑问道:“所以,你做菜用的虾仁,也是家里剥好壳的?”</p>
陆湘儿尴尬一笑,只好点头。</p>
方醒无语了:“你这叫做菜吗?你这只是把处理好的食材,放进锅里加热一下。”</p>
陆湘儿这就不服气了,叉着腰说道:“我有炒的,调味也是我自己调的,还有菠萝也是我自己切的。”</p>
方醒竖起大拇指称赞道:“棒棒的,棒棒的,大厨还需要买什么菜?”</p>
陆湘儿翻出手机,再看一眼菜谱,说道:“还要一点肉,要很嫩的那种。”</p>
“这个家里有,不用买了,还需要什么?”方醒接着问。</p>
“还需要一点豌豆,葱姜蒜,还有酱油和盐。”陆湘儿把菜谱上的内容都念了出来。</p>
“那买豌豆就行了。”</p>
两人买了一点豌豆。</p>
方醒又在生鲜区买了一把菜心,感觉差不多了,就打道回府。</p>
回到天澜苑地库。</p>
下车之前,陆湘儿憨憨一笑,从书包里拿出口罩和帽子戴上,这才下车上楼。</p>
回到家里,方醒先把菜放回厨房。</p>
陆湘儿撸起袖子,穿上围裙,一副真的要大干一场的架势。</p>
准备好之后,她看着袋子里的虾,有点犯难了,回头问道:“这个虾怎么办?直接剥壳吗?”</p>
“这个还是我来吧。我看你肯定不会清理虾线。说吧,你打算做什么菜?菠萝炒饭吗?”方醒看她买的菜,就大概猜到是做什么了。</p>
“你怎么知道的?”陆湘儿一副很天真的样子。</p>
“菠萝、虾仁、豌豆,就差饭了,这还用猜吗?”方醒摇头笑笑。</p>
“好吧。那你帮我剥虾吧。要那种剥得比较干净的,我来切菠萝。对了,我们有饭吗?”陆湘儿想起最重要的事情。</p>
方醒拉开冰箱看一眼,说道:“还有一点中午的剩饭,应该够了。”</p>
“那我开始了。”陆湘儿说着就拿起菠萝,先用水龙头冲洗一下,然后开始展示刀工。</p>
方醒则是拉开厨柜,拿出一把小刀,手法熟练的剥虾。</p>
虾头去掉,壳剥掉,然后在虾背上划一刀,把虾线拉出来。</p>
虾线其实就是虾的肠,里面会有虾吃进去的沙子,如果不清理掉的话,可能会吃到一嘴的沙。</p>
买的明虾比较大只,一斤也就十一二只。</p>
方醒很快就剥完,放进水里清洗一下,然后捞出来放进碗里备用。</p>
陆湘儿才刚刚切完半个菠萝,回头一看,发现方醒已经把虾剥好,瞪眼道:“这么快?”</p>
“基操。”方醒一脸得瑟的表情。</p>
看她还在慢悠悠的切菠萝,方醒索性把肉拿出来,切好之后,和虾仁混在一起,放一点酱油,一点盐,放一点蒜蓉,腌一会儿。</p>
把肉和虾仁处理好之后,方醒开始洗手,把肉和虾的腥味洗掉,才开始洗菜心。</p>
这时候,陆湘儿也切好了菠萝,开火上炒锅,先炒虾仁、肉、菠萝和豌豆,炒得差不多了,盛出来放在碗里,然后就着汤汁,加半匙油,开始炒饭。</p>
等饭炒成金黄色,把虾仁、肉、菠萝、豌豆再次倒进锅里,加盐,加酱油,翻炒一会儿,正式出锅。</p>
方醒在旁边看她炒菜,确实有模有样的。</p>
等她做完菠萝炒饭之后,方醒洗锅炒了一碟菜心,正式开始吃饭。</p>
“你快尝尝,看好不好吃。”陆湘儿满眼期盼。</p>
方醒夹了一个虾仁放进嘴里,一脸严肃的咀嚼起来,然后又用勺子装了一勺炒饭,塞进嘴里,继续表情严肃的咀嚼。</p>
“怎么样?”陆湘儿心情焦急的追问。</p>
方醒指指手机说道:“可以打开黄色</p>
陆湘儿眉头一皱,疑惑道:“真的这么难吃吗?我在家里做的时候,明明还可以的。”</p>
方醒憋着笑说道:“你可以考虑在黄色</p>
陆湘儿伸手敲了方醒肩膀一下,哼道:“打你!那么好吃,还故意逗我。”</p>