几天之后正逢初八,又到官家赵惇要去重华宫请安的日子,所有人都在期待,官家能去重华宫。
然而,官家却下旨,称病不上朝,更加不能去朝重华宫了。
赵惇刚上任的时候,表示五天一朝重华宫,后来寿皇爱惜儿子,让他一个月过宫四次就行了,初一、十五、初八、二十二。
之后赵惇生病,寿皇同意他免朝重华宫,结果每次官家不想朝重华宫了,就拿出这条来应付诸臣。
“谢提点。”
谢玉轩正在皇城司当值,听到有人喊自己,他抬头一看,把手里的档桉一扔,马上迎了出去。
“见过陛下”
谢玉轩怎么也没想到,赵惇竟然会换上便服来皇城司。
他不是称病不上朝吗连南内都没出,怎么就会来皇城司
来皇城司也算了,为何还来找我
这要是让大臣们知道,官家不去朝重华宫,却跑来皇城司找自己,到时候会不会用唾沫星子把自己淹死
赵惇摆了摆手,说道:“免礼,我想去春风楼喝酒了,你安排一下。”
“这个”
赵惇不满地说:“怎么,不行吗”
谢玉轩打量着赵惇,说道:“好吧,只是陛下这样的打扮,可是出不了宫的。”
赵惇说道:“那我不管,你必须让我出去。”
谢玉轩说道:“那就得委屈了下陛下了。”
赵惇不以为然地说:“只要能出宫喝酒,委屈一下又如何。”
谢玉轩给赵惇夹了块肉,问:“陛下,今天的菜味道合您胃口么”
为了让赵惇出来,他可是费尽了心机,给赵惇换了身皇城卒的衣服,再给他贴了假段,哪怕就是陈源和李凤娘过来,也未必能认得出来。
谢玉轩是守提点皇城司公事,他要带个皇城卒出去,谁会拦谁敢拦他可以可是从六品通直郎。
出了皇宫后,谢玉轩叫了顶软轿,把赵惇叫上,一起坐轿直奔春风楼。
跟当今一起坐轿,这样的待遇,恐怕除了谢玉轩外,其他臣民恐怕还没有过吧
赵惇倒也不以为意,反倒觉得新奇,摆脱束缚逃出皇宫的感觉,真爽。
赵惇点了点头,问:“为什么次没有吃到这些菜”
不管哪道菜,他都觉得好吃,比宫里的那些御厨做的菜,不知道好吃多少倍。
谢玉轩微笑着说:“因为这是新出来的,陛下是第一个试吃的。”
赵惇问:“这肉为何会红得透亮入口软而不烂,肥而不腻,简直越吃越想吃。”
谢玉轩笑道:“那是因为做法比较特殊。”
赵惇说道:“怎么个特殊法说来听听。”
他现在无聊透顶,只要不是关于朝政,不是关于朝重华宫,他都有兴趣。
谢玉轩说道:“先将猪五花肋肉刮洗干净,切成十块正方形的肉块,放在沸水锅内煮半刻钟取出洗净。再取大砂锅一只,用竹箅子垫底,先铺上葱,放入姜块,再将猪肉皮面朝下整齐地排在上面,加入白糖、酱油、绍酒,最后加入葱结,盖上锅盖,用纸围封砂锅边缝,置旺火上,烧开后加盖密封,用微火焖酥后,将近砂锅端离火口,撇去油,将肉皮面朝上装入特制的小陶罐中,加盖置于蒸笼内,用旺火蒸两刻钟至肉酥透即成。”
赵惇问:“听着倒也简单,但要做出来却是不易。这道菜,叫什么名字”
谢玉轩顺嘴说道:“这个这个是东坡肉。”
赵惇随口问:“东坡肉”
谢玉轩笑道:“对,稍微改良一下。”
“这鱼呢这虾呢这鸭呢”
“西湖醋鱼、龙井虾仁、笋干老鸭煲。”文網
这些都是他特意弄出来的杭帮菜,这些都是被后世证实,非常适合临安地区胃口的菜,他不相信临安的人会不喜欢,也包括赵惇这个官家。
赵惇抿了口嘴,说道:“好,今天这酒,好像也不太一样。”
谢玉轩说道:“这是给陛下特制的,口感更加香醇。”
赵惇在他这里喝过一次酒了,他当然要给赵惇准备点特别的东西。
不管是谁,都喜欢独特的东西,如果这些酒,所有人都能喝到,那又有什么意义。但这酒,只供皇宫,那意义就不一样了。
哪怕稍微有那么一“点点”流到民间,喝到的人,应该不会在乎那几贯钱吧
原本几百文的酒,一下子就涨到了几贯,利润有多高可想而知。
赵惇说道:“不错。”