关牛羊肉的吃法,有两样,一种是厚片,先用料微微的腌制一下,让肉有个底味,到时候到锅里一涮就可以了。
还有一种就是什么底味都没有,直接切成肉卷儿下锅。
无论是厚片还是薄片,处理都要经过一道冷冻,切羊肉卷就不用说了,大家都知道鲜肉是切不出来的,切厚片也是要经过这一道,只不过一个是冻瓷实一点,一个是稍微冻成一点形就可以了。
在章驰老家这时候肉还得放冰箱,但是这里,根本不用冰箱,室外就是零下十来度的,什么东西放到外面冻不起来
章驰接下来的事情就是打理内脏,李乔这时候过来帮忙,孩子们有小鹅安生多了,所以李乔便腾出手来,帮着章驰打理牛羊的内脏。
一通忙活就到了吃午饭的时候,简单的吃了一顿,下午继续干活。
到了三点多钟的时候,梅丽卡风风火火的赶来等着吃火锅。
不过这时候没火锅,自然被章驰安排起了活先干着。
到了五点多的时候,所有的东西差不多都准备好了,屋里的三张桌子也支了起来,每一张桌子上放着一个电热火锅炉子。
到了六点钟,陆陆续续的便有人过来了,十来分钟之后,今天请的所有人家都到了,这让章驰的小屋子一下子热闹了起来。
这时候最开心的估计还是孩子们,十来个孩子现在大呼小叫的,在屋子外面那玩的叫一个开心。
有的时候章驰真是挺羡慕这些孩子们的,因为哪怕是没什么东西,一块空地这些孩子都能从上面找到乐趣。
人都到了,每家按着礼仪还都带了一点东西,像是米勒家就带了一瓶葡萄酒,加西亚一家带的是他们自己制的馅饼,剩下的几家带的也都是各家做的菜。
到了这里,大家聊了一会儿,等着火锅差不多要开了,章驰便招呼着大家围着桌子坐下来,同时把外面玩的孩子们也叫了回来。
一盘盘已经洗好的蔬菜被拿出来摆上了桌子,一份分肉类也被拿了出来,很快三张桌子被摆的满满当当的。
菜上了,在涮之前,还得调一下蘸料。
章驰吃火锅最简单,一把小青葱,一份香油就可以了,其它的东西一概不要,这是章驰的吃法,现在请客就不能只准备这点东西。
所以章驰这边准备了芝麻酱、牛肉酱、酱油、香醋等等十来种,除了这些基本的还有花生碎,榨菜碎等等五六种小菜。
章驰这边说了一下调料,便由这些老外自动发挥去了。
这帮老外是真的有意思,每一个都要尝一下子,觉得味道不错才会弄到碗里。这么慢小料区那肯定要排队了。
章驰料简单,而梅丽卡更简单直接来了一点芝麻酱,拌了一点小葱就坐在位置上等着吃了。
等着一帮在料区忙活了半天的老外回来,章驰这边已经两筷子肉下肚了。
涮菜什么的没什么好说的,菜这东西生吃也没问题,这些老外对付蔬菜几乎都是生吃的,所以涮多久完全就看个人喜好。
肉自然就不行了,不熟了吃,那还涮个毛线啊,抱着肉啃不好么。
不过这活也简单,章驰说了一下注意点,比如说肉到了锅里什么样才算熟,什么样叫老,几次一讲,大家伙便知道了。
章驰原本觉得这帮人就是一时图个新鲜,还真没有想到这一顿火锅,把这帮子人给吃美了。
风卷残云啊
章驰准备的所有菜都被吃光了,光肉就干掉了三十多斤,一直从七点钟吃到了晚上九点多。
“沈兄”
“嗯”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。