1229.温居谈心(2 / 2)

反正这么一大桌子菜,王家尔就算回来晚点,肯定也都能吃得到。

有了何炯的话,所有人也都陆续上桌,饮料红酒啤酒也都拿了出来,大家选自己爱喝的满上,让聂唯很惊讶的是,胡君还不知道从哪里翻出来一瓶毛台酒。

这可是好东西,而且还是零五年出场的,这些酒到如今已经超过十年,算是陈酿了。

这瓶毛台放到外面去卖,至少也要近万元华夏币。

胡君都拿出这么好的酒了,聂唯和何炯怎么着也要陪着和一杯,胡君又问了问女孩子那边,贾玲十分好爽把自己杯子里的啤酒一饮而尽,然后递到胡君面前,周朵朵也想要尝一口毛台什么味道,可被聂唯一筷子敲了下脑门,顿时老实的喝可乐去了。

大家喝着酒吃着菜,也不忘夸赞几位做菜的大厨。

只是不知是不是之前聂唯的锅包肉太过于惊艳,此时此刻桌上的食物虽然也很美味,但让大家总觉得吃进嘴里会有那么一丝微微的遗憾。

半小时后,聂唯二两毛台都已经下肚了,王家尔才气喘吁吁的提着一大块里脊肉回到别墅。

看到众人已经吃上了,王家尔的表情一瞬间就崩溃了。

“还真是和何老师说的一样。”聂唯起身接过王家尔手里的肉,走向厨房,笑着说道。

大家也都跟着乐了,刚才何炯就说过王家尔这孩子心思太单纯,果然是什么都写在脸上,藏都藏不住。

“放心,做好的锅包肉你可以多吃一些。”何炯出面安慰王家尔道。

一听这话,王家尔也不伤心难过了,就守在厨房,盯着聂唯做锅包肉。

这道菜其实并不复杂,难的只是分寸,像是肉片切的太厚不容易熟透,也难入围,太薄的话裹上面糊炸出来又会变得生硬。

还有两次油炸的油温也很有讲究,第一次炸最好是六成的油温,炸成金黄色捞出,第二遍则要八成的油温,大火猛炸,表面露出焦糖色再捞出。

唯有这样,这肉片表面的面糊才能炸的酥脆可口。

最后酱汁的调配也要注意分寸,醋和糖的比例要搭配好,哪个多了哪个少了都会影响口感。

看似很复杂,但实际掌握了分寸,步骤却是非常的简单,不到二十分钟,聂唯又做好了一大盘的锅包肉,这一次因为王家尔买来的肉够多,盘子都装不下,聂唯最终是找来一个小盆,装了满满一盆。

聂唯这边刚盛完菜,王家尔便迫不及待的接过手,端上了餐桌。

虽然刚才大家已经吃了两盘锅包肉,可此时此刻看到新的热气腾腾的锅包肉上桌,所有人口水再一次迅速分泌,手下的筷子也是立刻转向这盆锅包肉,一时间‘咔咔’的脆响声不停。

这里面王家尔吃的最疯狂,嘴里的还没咽下去呢,就迫不及待的夹起第二块放进碗里,似乎只有这样拼命吃,才能弥补刚才错过的饭菜一样。

大家吃吃喝喝,都已经半饱后,何炯虽然起了个话题,大家就闲聊了起来。

因为聂唯在的关系,胡君谈了当初和聂唯一起拍戏的故事,大家惊讶的发现,原来聂唯还做过武术指导的活计。

“要不是胡君大哥说这事儿,我们还真不知道那些动作都是聂唯你亲自设计的。”何炯感叹了一句,聂唯的天才的名头确实太响亮了,所以当众人知道聂唯还做过武术指导这件事儿后,除了一开始的惊讶,很快就接受了这个事实。

毕竟聂唯可是连世界级的格斗之王都能够秒杀的高手,做武术指导显然是绰绰有余。

“没军哥说的那么夸张,就是有帮忙,晓东导演那时候也教了我不少。”聂唯谦虚的回答道,而且他也确实认为自己没出什么力气,那部电视剧聂唯在武术指导这块负责的真不多,毕竟他是演员,就算做足了功课,也没多少时间兼职这样的工作,他最多也就是琢磨了一下自己的动作。

“那也很厉害了,我现在都还记得段玉施展凌波微步时多么潇洒呢。”何炯赞叹道。

“不说我了,何老师,最近工作忙么?”聂唯忽然问向何炯。

大家的视线立刻全都转移到了聂唯和何炯身上,聂唯这么问,肯定不是随便问问。

何炯也立刻打起精神,斟酌着回答道:“不算忙,不过入冬之后我可能随时要去雪乡那边录制新一季的《向往的生活》。”

“何老师你要是有空的话,我们公司正在筹备一档新综艺,希望由你来掌舵,具体内容我们可以一会私下再谈。”聂唯发出了邀请,其余人一听,心道一声果然如此,再看向何炯,大家眼神里透着羡慕。

不过大家同样也很服气,在国内的娱乐主持人中,何炯绝对是能排进前三的,事实上国内娱乐圈早就流传了一个说法,有三大顶级娱乐主持人,分别就是何炯、王涵还有马冬。

这个说法也是被绝大多数人认同的。

马冬自不必说,一个《无限挑战》,连续十年最受观众喜爱综艺就是他最强有力的证明,除此之外,他还主持过《我们结婚了》等热门综艺,是国内最大综艺公司繁星综艺的顶梁柱。

王涵的主持功力也是备受肯定的,代表作《天天向上》,也是周五黄金档上收视率排行榜前三的常客。

而何炯也一样,快二十年的《快乐大本营》是他的根,而近些年和繁星合作,主持了《向往的生活》、《拜托了冰箱》等综艺,也一直保持着高口碑和高人气。

何炯虽然很好奇聂唯找他聊什么综艺,但是也没有在温居宴上多问,不过两人都不聊下去,倒是让四周一群人的心如同猫挠一样。

“哥,什么综艺啊?”周朵朵忍不住好奇,问道。

“嗯,选秀类的,具体不能多透露。”妹妹问了话,聂唯自然是要透露一点的,不过也仅此而已,这种选秀节目在没有大张旗鼓的筹备之前是一定要做好保密工作的。

聂唯不说还好,就透露这么一点点,反而让大家更好奇了,不过周朵朵问聂唯都不讲,其他人就更不好开口了,只能强忍着好奇心。

胡君说完,何炯又点了王家尔。

小伙子平时看着傻咧咧的,也确实够傻,本来就是闲聊,轮到他了,他聊着聊着竟然还动了真情。